Name: brocheta creativa
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: a goto 1/2 taza de pimientos rojos/amarillos .1/2 taza de tomates cherry. 1/2 taza de cebolla morada picada, la remojé unos minutos en agua tibia para quitarle el ardor, 400g de tofu o la proteína que más te guste. 1/2 taza de calabacín en cubos y condimentos al gusto, usé sal, pimienta negra (un condimento del Medio Oriente que recuerda al pimentón con limón) y aceite de oliva virgen

Brasil

1/2 taza de pimientos rojos/amarillos .1/2 taza de tomates cherry. 1/2 taza de cebolla morada picada, la remojé unos minutos en agua tibia para quitarle el ardor, 400g de tofu o la proteína que más te guste. 1/2 taza de calabacín en cubos y condimentos al gusto, usé sal, pimienta negra (un condimento del Medio Oriente que recuerda al pimentón con limón) y aceite de oliva virgen

brocheta creativa


 
MODO DE PREPARO 
 
Tempere todos os legumes e a proteína com os temperos (eu gosto de espalhar tudo numa tábua/bowl grande para facilitar; 
 
Pegue o espetinho de madeira e coloque 2 legumes para 1 porção de proteína; 
 
Aqueça uma frigideira e grelhe os espetinhos por 3 minutos de cada lada (exceto o peixe que pode ficar 2 min de cada lado); 
 
Sirva com uma bela salada verde para montar um belo prato de refeição do STC. 
 
RENDIMENTO 
 
Essa receita rende 2 porções de proteína e legumes, porém deve ser acompanhada por uma bela salada verde para valer como uma refeição principal. 
 
Você também pode usar 1/4 dessa receita como um lanche saudável



 
MODO DE PREPARACIÓN
 
Sazone todas las verduras y la proteína con los condimentos (me gusta esparcirlo todo en una tabla/tazón grande para que sea más fácil;
 
Tome la brocheta de madera y ponga 2 vegetales por 1 porción de proteína;
 
Calentar una sartén y asar las brochetas durante 3 minutos por cada lado (excepto el pescado, que puede ser 2 minutos por cada lado);
 
Sirva con una buena ensalada verde para armar un buen plato de comida STC.
 
RENDIR
 
Esta receta rinde para 2 porciones de proteína y vegetales, pero debe acompañarse de una buena ensalada verde como comida principal.
 
También puede usar 1/4 de esta receta como una merienda saludable.



Espetinho de madeira ( dica : se for fazer na churrasqueira deixe de molho na água por um tempo pra evitar de queimar , se fizer na frigideira não precisa )

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