calabacín espagueti

Foto de la calabacín espagueti – receta de calabacín espagueti en DeliRec

calabacín espagueti

Name: calabacín espagueti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Calabacín cortado en forma de espagueti; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) Diente de ajo; 1 cucharada(s) Puerro picado; 0 a goto Aceite de oliva para saltear; 1 cucharada(s) Mozzarella de búfala; 1 cucharada(s) Queso cottage; 2 cucharada(s) Parmesano rallado; 0 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Ianê

@iane_martelli

Ingredientes
Modo de preparación

Calabacín cortado en forma de espagueti2 unidades)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Diente de ajo2 unidades)
Puerro picado1 cucharada(s)
Aceite de oliva para saltear0 a goto
Mozzarella de búfala1 cucharada(s)
Queso cottage1 cucharada(s)
Parmesano rallado2 cucharada(s)
Sal0 a goto

Limpia los calabacines y usa un cortador en espiral para hacer los espaguetis. Si no lo tienes, puedes hacerlo con un cuchillo.
Sofreír la cebolla y el ajo en aceite. Luego agregar el ajo picado.
Agregue los espaguetis de calabacín y mezcle bien.
Agregué el queso parmesano y un poco de agua caliente. Agite bien.
Agregue la mozzarella de búfala y revuelva nuevamente.
Poner el queso y mezclar. Deja que se cocine hasta que esté al dente.
Sirve caliente y agrega tomates cherry partidos por la mitad para decorar.