calabaza al vapor

Foto de la calabaza al vapor – receta de calabaza al vapor en DeliRec

calabaza al vapor

Name: calabaza al vapor
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Calabaza madura picada; 1 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) Ajo; 1 unidades) Crema agria en una caja; 2 tazas) Agua; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Olor verde fresco

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

2 porciones

Liana Pontes

@lianapontes

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza madura picada400 g
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo3 unidades)
Crema agria en una caja1 unidades)
Agua2 tazas)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Olor verde fresco a goto

Sofreír la cebolla en el aceite hasta que esté transparente, agregar el ajo y dejar que se dore un poco, agregar la calabaza en cubos. Rehogar durante unos tres minutos, añadir el agua y dejar cocer hasta que se ablande.
Una vez cocido, amasar bien hasta que se convierta en un puré. Apagar el fuego agregar la crema de leche y el olor verde fresco. Servir tibio.