Código de luz con patata

Foto de la Código de luz con patata – receta de Código de luz con patata en DeliRec

Código de luz con patata

Name: Código de luz con patata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Bacalao en trozos; 1 kg Patatas En Rodajas; 3 cucharada(s) Alcaparras; 1/2 tazas) Aceitunas Verdes Picadas; 1/2 tazas) Pasas blancas; 2 unidades) Dientes de ajo machacados; 3 cucharada(s) Perejil; 1 cucharada(s) Aceite de oliva para rociar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

5 porciones

Patricia Daniele

@patydane

Ingredientes
Modo de preparación

Bacalao en trozos1 kg
Patatas En Rodajas1 kg
Alcaparras3 cucharada(s)
Aceitunas Verdes Picadas1/2 tazas)
Pasas blancas1/2 tazas)
Dientes de ajo machacados2 unidades)
Perejil3 cucharada(s)
Aceite de oliva para rociar1 cucharada(s)

Deje el bacalao en remojo durante la noche, cambiando el agua varias veces.
En un tazón, mezcle las alcaparras, el ajo, las aceitunas, las pasas y el perejil.
Coloque en capas el bacalao, las patatas y la mezcla de alcaparras.
Agrega 1 taza de agua, lleva a ebullición y tapa.
Cocine por 30 minutos a fuego blanco.
Rociar con aceite de oliva y perejil picado