Name: Coliflor en salsa blanca y queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidades) Coliflor; 1 unidades) Crema agria; 1 tazas) Queso cottage; 100 g queso rallado; 1 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) Harina de trigo; 100 g Mozzarella; 5 unidades) Cebollino picado; 1 a goto Sal; 1 unidades) Ajo

Brasil

Coliflor

Crema agria

Queso cottage

queso rallado

Leche

Mantequilla

Harina de trigo

Mozzarella

Cebollino picado

Coliflor en salsa blanca y queso

Cozinhar os dois pés de couve flor por 5 minutos.

Reserve em uma travessa.

Em uma panela frite o alho na manteiga, quando estiver dourado coloque o leite e a farinha de trigo. Assim que o molho estiver engrossando acrescente o requeijão, creme de leite, queijo ralado e o sal.

Misture até que o molho esteja homogêneo.

Coloque por cima da couve flor e em cima do molho distribua a mussarela e a cebolinha.

Coloque 10 minutos no forno e está pronto.

Cocine los dos tallos de coliflor durante 5 minutos.

Libro en bandeja.

En una sartén sofreír el ajo en la mantequilla, cuando esté dorado agregar la leche y la harina de trigo. En cuanto la salsa espese, añadir la cuajada, la nata, el queso rallado y la sal.

Mezclar hasta que la salsa sea homogénea.

Colocar sobre la coliflor y encima de la salsa distribuir la mozzarella y el cebollino.

Metemos al horno durante 10 minutos y listo.

Coliflor en salsa blanca y queso

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