Compartir
Coliflor gratinado
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coliflor entera1 unidades)
- Patito molido200 g
- Leche sin lactosa100 ml
- Queso cottage ligero1 cucharada(s)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Queso Mozzarella Light100 g
- Harina1 cucharada(s)
- Cuece la coliflor entera en una sartén con agua hirviendo y sal.
- Rehogar bien el patito molido, sazonar con sal y pimienta.
- Con la carne estofada y la coliflor cocida rellena los huecos de la coliflor con la carne estofada (puedes sustituir por pechuga de pavo)
- En la licuadora bate la leche, la cuajada y la harina, sazona con sal y pimienta y lleva al fuego hasta que espese.
- En cuanto espese, viértela sobre la coliflor cubriéndola entera, termina con el queso rallado y lleva al horno precalentado hasta que se dore el queso.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Espaguetis “cremosos” con shiitakes, limón y parmesano
Por
fricasé de pollo
Por
Carne con yuca
Por
Coliflor gratinado
Por