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- Ingredientes
- Modo de preparación
- col rizada picada estofada a goto
- Lechuga1 unidades)
- Tomate1/2 unidades)
- Frijoles1/2 tazas)
- Huevos revueltos2 unidades)
- Piña1 unidades)
- coliflor rallada1/2 tazas)
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Ajo machacado3 unidades)
- Rallar la coliflor en el rallador grueso a goto
- luego poner ajo y aceite en una sartén y sofreír la coliflor, agregar sal y 1/4 de taza de agua, dejar cocer a fuego lento.
- Lavar las hojas de col y picar muy finas con ayuda de un cuchillo, en una sartén poner el ajo y el aceite y sofreír la col y poner sal y apagar el fuego y dejar tapado.
- Cocina los huevos revueltos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- lavar la lechuga y el tomate y cortar.
- Arma tu plato de acuerdo a la foto y coloca 1/2 taza de frijoles y una rodaja de piña de postre.
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