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comida saludable
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Maria Estevão
@tiamariacomidas- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata1 unidades)
- berenjena1/2 unidades)
- calabacín1/2 unidades)
- flores de brócoli1 a goto
- ajo picado2 unidades)
- aceite de oliva2 cucharada(s)
- sal1 a goto
- curry1 a goto
- albahaca1 a goto
- orégano1 a goto
- pimiento pepperoni1 a goto
- cebollino1 a goto
- lechuga1 a goto
- atún (lata)1 unidades)
- Pelar las patatas y cortarlas en cuadrados medianos y reservar. Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas de 1 cm más o menos. Reservar. Lavar las berenjenas y cortarlas en trozos y lavar las flores de brócoli y reservar
- Retire la piel del ajo y córtelo en trozos muy pequeños. En una sartén, colocar el aceite y el ajo y sofreír. Antes de que empiece a ponerse amarillo, apaga el fuego. En un bol mezclar todas las verduras y sazonar con sal, curry, pepperoni, albahaca y orégano.
- En una forma poner un poco de aceite y untar con una servilleta. Coloque las papas en el fondo y los calabacines y las otras verduras en la parte superior. Rociar con el aceite de oliva y el ajo frito. Tapar con papel aluminio y llevar al horno durante media hora a 250ºC
- Cuando la patata esté blanda y crujiente, es el momento de sacarla. Echar encima las hojas de cebollino cortadas en trocitos muy pequeños.
- Arma tu plato de acuerdo a la foto, verduras al horno, lechuga y atún
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