Crema de coliflor con calabacín

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Crema de coliflor con calabacín

Name: Crema de coliflor con calabacín
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) coliflor picada mediana; 2 unidades) calabacín; 1 unidades) cebolla pequeña rallada; 1 cucharada(s) ajo picado; 1 a goto sal; 1 a goto nuez moscada; 1 a goto pimienta negra; 1 a goto hierbas deshidratadas; 1 cucharada(s) aceite de oliva virgen extra

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

1 porciones

Yasmim Ribeiro

@yasmisilva

Ingredientes
Modo de preparación

coliflor picada mediana1 unidades)
calabacín2 unidades)
cebolla pequeña rallada1 unidades)
ajo picado1 cucharada(s)
sal1 a goto
nuez moscada1 a goto
pimienta negra1 a goto
hierbas deshidratadas1 a goto
aceite de oliva virgen extra1 cucharada(s)

Sofreír la cebolla y el ajo en aceite. Agregue las verduras y suficiente agua filtrada para cubrir.
No agregue demasiada agua, ya que la crema debe ser consistente. Agrega los condimentos. Deja que se cocine hasta que las verduras estén muy jóvenes. pasar la mezcla
Se sirve con pollo desmenuzado, carne de res picada o tofu a la parrilla. Espolvorea con granola salada o mezcla de semillas.