Name: Crema de patata Baroa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g batata; 1 l agua; 1 unidades) cebolla rallada; 1/2 unidades) puerro en rodajas; 1 unidades) salsa de col; 1 cucharada(s) ajo machacado; 1 cucharada(s) aceite de oliva; 1 a goto sal; 1 a goto finas hierbas; 1 a goto pimienta

Brasil

batata

agua

cebolla rallada

puerro en rodajas

salsa de col

ajo machacado

aceite de oliva

finas hierbas

pimienta

Crema de patata Baroa

Cozinhe a batata na água até ficar bem molinha. Depois de pronta, passe no mixer ou liquidificador. Volte para a panela e reserve.
Na frigideira, refogue no azeite a cebola e o alho com a couve cortada bem fininha. 



Cuece la patata en agua hasta que esté blanda. Una vez listo, pasar a la batidora o batidora. Regrese a la sartén y reserve.
En la sartén, sofreír la cebolla y el ajo en aceite con la col cortada muy fina.



Em seguida incorpore a couve ao creme de baroa,adicione os temperos, deixe apurar o sabor em fogo baixo por 10 minutos 

Luego incorpora el repollo a la crema de baroa, agrega los condimentos, deja que mejore el sabor a fuego bajo por 10 minutos.

Pode adicionar frango desfiado, tofu defumado ou cogumelos. Finalize com a granola salgada. 

Puedes agregar pollo desmenuzado, tofu ahumado o champiñones. Terminar con la granola salada.

Crema de patata Baroa

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar