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Crema de Remolacha con Col
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
3 porciones
Julia Torres
@abbeylobsterx- Ingredientes
- Modo de preparación
- Remolacha6 unidades)
- Repollo1/2 unidades)
- Caldo de res1 l
- Crema fresca150 ml
- Clavo10 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Cuece las remolachas peladas en el caldo junto con los clavos.
- Mientras se cocinan las remolachas, saltear la col cortada en tiras con aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta
- Retire los clavos y bata las remolachas en la licuadora con el caldo de cocción.
- Sazonar la nata con sal y pimienta y añadir la nata fresca. Mezclar bien y servir con la col encima.
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