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crepioca colonial
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
12 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- goma de tapioca2 cucharada(s)
- Avena gruesa1 cuchara para postres
- Chía1 cucharilla
- Salame colonial picado2 cucharada(s)
- Queso colonial en dados1/4 tazas)
- sal marina a goto
- Pimienta Negra Molida a goto
- En un recipiente bate los huevos, agrega la goma de tapioca, la avena, la chía, la sal y la pimienta y mezcla bien. Reservar.
- En una sartén antiadherente añadimos el salami y sofreímos hasta que suelte bien la grasa.
- Vierta la mezcla de huevo batido por encima y baje el fuego.
- Coloque los cubos de queso encima y cierre la sartén con una tapa.
- Cuando el huevo esté cocido, doblar la crepioca por la mitad y servir inmediatamente.
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