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cuscús marroquí
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
20 porciones
Cíntia andreatti
@cozinhaafetivajundiai- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cuscús marroquí de sémola200 g
- Caldo de verduras400 ml
- calabacín1 unidades)
- tomate cherry100 g
- Ajo1 l
- Sal1 a goto
- Albaricoque25 g
- Cebolla1 unidades)
- Pimienta1 unidades)
- Aceite de oliva1 a goto
- Olor verde1 a goto
- Pimienta1 a goto
- Hidratar la sémola con el caldo de verduras durante 10 minutos.
- Saltee las cebollas, los pimientos y el calabacín en aceite de oliva, todo picado muy pequeño.
- Agregar las verduras fritas a la sémola, agregar aceite, jugo de limón, sal, pimienta, olor verde, colocar en ollas individuales o fuente
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