Ensalada De Quinua Fácil

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Ensalada De Quinua Fácil

Name: Ensalada De Quinua Fácil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 tazas) granos de quinua; 1 unidades) tomates cortados en cubitos; 1 unidades) pepino cortado en cubitos; a goto Sal, limón, cebollino; a goto Lechuga; 1/2 tazas) Aceituna

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🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

3 porciones

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredientes
Modo de preparación

granos de quinua1 tazas)
tomates cortados en cubitos1 unidades)
pepino cortado en cubitos1 unidades)
Sal, limón, cebollino a goto
Lechuga a goto
Aceituna1/2 tazas)

Coloca la quinoa en una cacerola con 2 tazas de agua hirviendo y déjala por unos 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
En un bol mezclar la quinoa, el tomate, el pepino, las aceitunas, la pimienta, la sal, el aceite de oliva, el cebollín y el limón. Forre las hojas de lechuga en una ensaladera y vierta la mezcla encima.