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esfiha cerrada

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esfiha cerrada

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

120 min(s)

Porções

128 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Harina de trigo350 g
  • leche tibia180 ml
  • Levadura10 g
  • Azúcar2 cucharada(s)
  • Sal1 cuchara de café
  • Gema1 unidades)
  • Pollo Deshebrado300 g
  • Aceituna5 g
  • maíz1 latas
  1. Mezcle la levadura, la harina de trigo y el azúcar, luego agregue el huevo y la mantequilla. Agregue la leche y la sal y mezcle. Dejar la masa en forma durante 10 minutos y seguir amasando. Luego hacer bolitas, tapar y dejar reposar por una hora luego abrir y poner el relleno Poner en la forma engrasada con mantequilla durante 20 minutos y luego poner el relleno Pintar las esfihas con yema de huevo y hornear a 250°C

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