Farofa de col y huevo low carb

Foto de la Farofa de col y huevo low carb – receta de Farofa de col y huevo low carb en DeliRec

Farofa de col y huevo low carb

Name: Farofa de col y huevo low carb
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 a goto 2 cucharadas de mantequilla (y más para engrasar) ¼ de cucharadita de pimentón ahumado 1 pizca de pimentón picante 1 pizca de comino 1 pizca de cúrcuma en polvo 3 cucharadas de harina de almendras 2 cucharadas de salvado de amaranto 1 cucharada (sopa) de harina de linaza dorada Sal 2 dientes de ajo machacados o exprimidasHojas de 1 manojo de repollo sin los tallos, en rodajas finas 3 huevos

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

15 min(s)

4 porciones

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparación

2 cucharadas de mantequilla (y más para engrasar) ¼ de cucharadita de pimentón ahumado 1 pizca de pimentón picante 1 pizca de comino 1 pizca de cúrcuma en polvo 3 cucharadas de harina de almendras 2 cucharadas de salvado de amaranto 1 cucharada (sopa) de harina de linaza dorada Sal 2 dientes de ajo machacados o exprimidasHojas de 1 manojo de repollo sin los tallos, en rodajas finas 3 huevos1 a goto

Caliente la mitad de la mantequilla en una sartén antiadherente, agregue los condimentos en polvo y mezcle. Agregue las harinas y 1 pizca de sal y revuelva por menos de 2 minutos. Transferir a otro recipiente para detener la cocción y reservar. En la misma sartén, derrita el resto de la mantequilla y saltee el ajo hasta que esté dorado. Agregue la col rizada, 1 pizca de sal y saltee por menos de 1 minuto para que no se seque demasiado.
Reserva junto con la mezcla de harina. Todavía en la misma sartén con mantequilla, rompa los huevos, agregue 1 pizca de sal y revuelva con movimientos circulares para hacer huevos revueltos. Combine todas las preparaciones en la sartén y apague el fuego. Mezclar todo con ayuda de 2 tenedores para incorporar bien la col. listo para servir