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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche de coco (u otra leche vegetal de tu elección)250 ml
- mantequilla de maní3 cucharada(s)
- agua caliente50 ml
- gelatina sin sabor15 g
- Xilitol (si la mantequilla de maní que usas ya está endulzada, puedes prescindir del edulcorante)2 cucharada(s)
- extracto de vainilla (opcional) a goto
- Hidratar la gelatina con el agua caliente. Luego, en la licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea. Verter en pequeños moldes de silicona y refrigerar hasta que esté firme.
- Terminar con migas de paçoca y servir inmediatamente.
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