Name: Fresas, crema de vainilla y merengue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 100 g Fresas maduras; 50 g Arándanos; 50 g Frambuesas; a goto jugo de limón; 110 g Queso crema; 25 g Mantequilla; 2 cucharada(s) Xilitol refinado; 1 cucharada(s) Extracto de vainilla; 1 unidades) Clara; 3 cucharada(s) Xilitol refinado; a goto Ralladura de limón

Brasil

Fresas maduras

Arándanos

Frambuesas

jugo de limón

Queso crema

Mantequilla

Xilitol refinado

Extracto de vainilla

Clara

Ralladura de limón

Fresas, crema de vainilla y merengue

Numa panela quente adicione os morangos e em seguida uma colher de sopa de xilitol, tampe para q os morangos soltem suco. Em seguida adicione os mirtilos e repita o processo de fechar a panela por alguns instantes. Adicione algumas gotas de suco de limão. Por último adicione as framboesas e desligue o fogo. Reserve.

En una sartén caliente agrega las fresas y luego una cucharada de xilitol, tapa para que las fresas suelten jugo. Luego agregue los arándanos y repita el proceso de cerrar la sartén por unos momentos. Agregue unas gotas de jugo de limón. Por último añade las frambuesas y apaga el fuego. Reservar.

No bowl da batedeira adicione o cream cheese a manteiga o extrato de baunilha e xilitol. Bata até obter o creme liso e denso.

En el tazón de una batidora eléctrica, agregue el queso crema, la mantequilla, el extracto de vainilla y el xilitol. Batir hasta que la crema esté suave y densa.

Novamente na batateira adicione as claras num bowl super limpo e seco, bate até atingir picos firmes e só então vá adicionando o xilitol aos poucos até q fique cintilante e elástico.

Agrega nuevamente las claras a la papa en un bowl súper limpio y seco, bate hasta que alcance picos firmes y solo luego agrega poco a poco el xilitol hasta que quede espumoso y elástico.

Distribua o merengue no prato e queime com o maçarico (opcional) posicione as frutas vermelhas e por último o creme já gelado.

Distribuir el merengue en el plato y quemar con el soplete (opcional) colocar los frutos rojos y finalmente el helado.

Fresas, crema de vainilla y merengue

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar