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galleta de sartén saludable
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Juliana Reis
@juliananaturalchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- Harina de almendras1 cucharada(s)
- Harina de linaza o psyllium1 cucharilla
- Azúcar de coco (o edulcorante de tu elección)1 cucharilla
- levadura química (pastel)1 cucharilla
- chips o trozos de chocolate 70% cacao a goto
- Agua potable1 cucharada(s)
- En un bol, mezcla todos los ingredientes excepto la levadura y el chocolate y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir la levadura y mezclar suavemente.
- A fuego lento, coloque la masa en una sartén antiadherente o engrase con aceite de coco.
- Agregue los trozos de chocolate y cubra la sartén para que la masa se cocine sin quemar el fondo.
- Dejar unos 3 minutos aproximadamente, abrir y comprobar si la masa ya está firme por encima. Cuando esté firme, ¡está listo para servir!
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