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galleta de semillas
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
20 porciones
Gabriela Marchi
@gabrielamarchi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sésamo Blanco1/3 tazas)
- Semillas de chía1/3 tazas)
- Semilla de girasol1/3 tazas)
- Semilla De Calabaza1/3 tazas)
- Harina de Almendras1/3 tazas)
- Romero seco1 cucharilla
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- agua tibia2 tazas)
- Sal rosa1 cucharilla
- Ajo en polvo1/2 cucharilla
- ¡Precalentar el horno a 150 grados! Preparar dos moldes de 20x15 aproximadamente forrados con papel de horno fácil, o tapetes de silicona. Reservar.
- En un bowl mezcla todos los ingredientes menos el agua y el aceite! ¡Mezclar bien! Ahora agregue el agua tibia y el aceite, mezcle vigorosamente. Cubrir con un plato y dejar reposar durante 15 minutos.
- Pasado el tiempo, endeuda la porción en partes iguales, y reparte entre las dos formas! Para untar, humedezca el dorso de una cuchara, y extienda suavemente (la masa tendrá unas tijeras más elásticas), extienda con cuidado. ¡Cuanto más delgada sea la capa, más crujiente será la galleta!
- Una vez distribuido uniformemente, hornee por 15 minutos. Pasado el tiempo, retira las formas, y con ayuda de un cortador de pizza, ¡haz cortes en la forma deseada!
- Regresar los moldes al horno, dejar por otros 15 minutos!
- Tenga en cuenta que si ya está dorado, retírelo, si aún no, ¡déjelo otros 5 a 8 minutos! Luego retírelo del donante, déjelo enfriar por completo, solo luego guárdelo. ¡Las galletas se volvieron aún más crujientes a medida que se enfriaban!
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