Galletas sin gluten y sin lactosa

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Galletas sin gluten y sin lactosa

Name: Galletas sin gluten y sin lactosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 1/2 tazas) Azúcar Demerara; 120 ml aceite de coco o aceite de oliva; 1 tazas) Harina de arroz; 1 cucharilla Polvo de hornear; a goto Canela -opcional; a goto Chocolate sin lactosa - opcional; 1 unidades) Una pizca de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Azúcar Demerara1/2 tazas)
aceite de coco o aceite de oliva120 ml
Harina de arroz1 tazas)
Polvo de hornear1 cucharilla
Canela -opcional a goto
Chocolate sin lactosa - opcional a goto
Una pizca de sal1 unidades)

En un bol mezclar el azúcar, el huevo y el aceite.
Agregue la harina de arroz, el polvo de hornear y una pizca de sal. Revuelva hasta que quede suave (si ha elegido usar aceite de coco, la mezcla será más difícil de remover).
Mezcla canela y chocolate.
Si es posible, déjalo en la nevera durante 30 minutos hasta que esté firme, para que puedas darle forma a la galleta con la mano, como si fuera un brigadeiro. Si no quieres ponerlo en el refrigerador, usa una cuchara para ayudar a dar forma a la masa.
Coloque la porción de galletas del tamaño deseado en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel pergamino y hornee en un horno medio durante aproximadamente 10 minutos o hasta que note que se están dorando por debajo.
Esperar a que se enfríe para desmoldar o se pueden romper.