gratinado de coliflor

Foto de la gratinado de coliflor – receta de gratinado de coliflor en DeliRec

gratinado de coliflor

Name: gratinado de coliflor
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Coliflor; a goto Sal; a goto Agua; 2 unidades) Ajo; 2 cucharada(s) Cebolla; 2 unidades) Crema agria; 200 g queso mozzarella rallado; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Maria Fernanda

@receitaspraticasdafe

Ingredientes
Modo de preparación

Coliflor500 g
Sal a goto
Agua a goto
Ajo2 unidades)
Cebolla2 cucharada(s)
Crema agria2 unidades)
queso mozzarella rallado200 g
Aceite de oliva a goto

Cocine la coliflor por aproximadamente 10 minutos, no deje que se cocine demasiado, déjela a un lado.
En una sartén dorar la cebolla y el ajo en el aceite, luego colocar la crema en la sartén, dejar hervir, apenas hierva apagar el fuego, poner el queso mozzarella rallado y dejar que se derrita por completo hasta formar una crema.
Acomoda tu coliflor en un platón vierte la crema encima agrega más queso mozzarella rallado encima al gusto y hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta dorar y sirve caliente.