Guiso de Col con Arroz Multigrano

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Guiso de Col con Arroz Multigrano

Name: Guiso de Col con Arroz Multigrano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Repollo; 300 g Carne Molida; 2 cucharilla Pan rallado; a goto Sal; a goto Pimienta; 3 unidades) Ajo Picado; 150 g Arroz Multigrano; 1 unidades) Huevo; 1 unidades) Temporada; 2 unidades) Salsa de tomate

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparación

Repollo1 unidades)
Carne Molida300 g
Pan rallado2 cucharilla
Sal a goto
Pimienta a goto
Ajo Picado3 unidades)
Arroz Multigrano150 g
Huevo1 unidades)
Temporada1 unidades)
Salsa de tomate2 unidades)

Haz el arroz según las instrucciones del paquete, te recomiendo el arroz Biju Multigrain
Rehogar la col entera en agua hirviendo que cubra toda la col
Las hojas irán sueltas, con ayuda de unas pinzas culinarias, retirar una a una
Luego mezcle la carne molida con el huevo, la sal, los condimentos y el pan rallado.
Usé aproximadamente 8 hojas de col
Tome cada hoja de col, ábrala y ponga un poco de carne molida
Cierra los dos extremos hacia adentro y enrolla las hojas formando un cigarro.
Luego de terminar de armar todos los rollos, cocínalos en salsa de tomate por 00:25 minutos.
Sirva tibio con limón, pimienta si lo prefiere, junto con arroz multigrano.
Comida sencilla deliciosa y asequible.