Name: huevo en repollo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 7 unidades) mantequilla de col rizada; a goto Sal y pepperoni; 2 unidades) Ajo; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

Brasil

Huevos

mantequilla de col rizada

Sal y pepperoni

Aceite de oliva

huevo en repollo

Coloque o azeite e o alho em uma panela anti-aderente. Corte a couve bem fininha , refogue. Acrescente o Sal. Quebre os ovos e vá colocando 1 a 1 por cima ajeitando pra que fique a couve toda coberta. 
Salpique o sal e a pimenta calabresa a gosto por cima... Tampe a panela e espere a gema do ovo cozinhar... E pronto.

Coloque el aceite y el ajo en una sartén antiadherente. Picar finamente la col, saltear. Agregue sal. Rompe los huevos y coloca 1 a 1 encima, ajustando para que el repollo quede completamente cubierto.
Espolvorea sal y pimienta al gusto por encima... Tapa la sartén y espera a que se cocine la yema... Y listo.

huevo en repollo

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