huevos con tomate

Foto de la huevos con tomate – receta de huevos con tomate en DeliRec

huevos con tomate

Name: huevos con tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 unidades) Huevos; 200 g Tomates Cherry; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1/2 unidades) Puerro; 1 unidades) Pimiento rojo; 1 unidades) Pimiento amarillo; 150 g Tocino; 200 g Mozzarella; 1 cucharilla Pimentón ahumado; 1 cuchara de café Orégano; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Angela Molina

@angela.molina

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos8 unidades)
Tomates Cherry200 g
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Puerro1/2 unidades)
Pimiento rojo1 unidades)
Pimiento amarillo1 unidades)
Tocino150 g
Mozzarella200 g
Pimentón ahumado1 cucharilla
Orégano1 cuchara de café
Aceite de oliva2 cucharada(s)

Preparación: Empezar cocinando los huevos y reservar.
En un wok, freír el tocino y reservar.
En el wok, dorar la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite de oliva y en el siguiente orden añadir la cebolla, el ajo, el ajo, los pimientos, los tomates partidos por la mitad y por último los huevos cocidos.
Agregue la mozzarella y el tocino y deje que se derrita, termine con orégano, pimentón ahumado y perejil picado.