Judías adzuki con verduras

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Judías adzuki con verduras

Name: Judías adzuki con verduras
Prep time: 1 d 6 h
Total time: 1 d 6 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Frijoles Adzuki; 100 g Costillas de cerdo ahumadas; a goto Surtido de verduras: patatas, zanahorias, calabaza; a goto Sal y pimienta al gusto; a goto Olor verde y laurel; 1 unidades) Cebolla finamente picada; 3 unidades) Ajo finamente picado

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🇧🇷Brasil

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(Português)

30 hora(s)

1 porciones

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles Adzuki200 g
Costillas de cerdo ahumadas100 g
Surtido de verduras: patatas, zanahorias, calabaza a goto
Sal y pimienta al gusto a goto
Olor verde y laurel a goto
Cebolla finamente picada1 unidades)
Ajo finamente picado3 unidades)

Antes de preparar, remojar las judías Azuki durante dos horas.
Coloque las costillas de cerdo ahumadas, las verduras, el ajo y la cebolla en la olla a presión y saltee bien.
Añadir frijoles sal pimienta y laurel
De una salsa ligera, verter medio litro de agua hirviendo, y dejar cocer a presión durante media hora.
Sugerencia: comer los frijoles con vegetales o agregar arroz y calabaza para acompañar