Name: lasaña de berenjena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidades) Berenjenas; 700 g Carne molida; 1 unidades) Salsa de tomate; 300 g Queso mozzarella; 1 unidades) Tomate y Cebolla; 1 cucharada(s) Ajo y olor verde; 1 cucharilla Orégano al gusto

Brasil

Berenjenas

Carne molida

Salsa de tomate

Queso mozzarella

Tomate y Cebolla

Ajo y olor verde

Orégano al gusto

lasaña de berenjena

Refogue a carne moida com os temperos a cima e por último coloque o sache de molho de tomate com meia xícara de água 

Saltear la carne molida con los condimentos de arriba y por último poner la bolsita de salsa de tomate con media taza de agua

Corte as beringelas em fatias finas e dê uma leve gratinada na frigideira com um pouco de óleo dos dois lados.

Cortar las berenjenas en rodajas finas y dorar ligeramente la sartén con un poco de aceite por ambos lados.

Montagem. Coloque um pouco do molho de carne moida na travessa e cubra com camadas de beringelas ,uma de molho e outra de queijo e vai intercalando uma camada de cada até que  a última seja de  queijo mussarela.  finalize com orégano a gosto. 

Montaje. Ponga un poco de la salsa de carne molida en el plato y cubra con capas de berenjenas, una de salsa y otra de queso, alternando una capa de cada una hasta que la última sea de queso mozzarella. terminar con orégano al gusto.

lasaña de berenjena

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