Name: lasaña de berenjena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) berenjena mediana; 150 g Mozzarella; 500 g Carne picada magra; 1 a goto Perejil y cebollino picado; 3 unidades) Ajo; 1/2 unidades) Cebolla; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 a goto Sal; 3 tazas) Salsa Casera; 1 a goto Pimienta negra opcional

Brasil

berenjena mediana

Mozzarella

Carne picada magra

Perejil y cebollino picado

Cebolla

Aceite de oliva

Salsa Casera

Pimienta negra opcional

lasaña de berenjena

Em uma panela coloque alho, cebola, sal, salsinha, azeite, pimenta e a carne moida e refogue, acrescente  o molho caseiro pronto deixe engrossar e reserve.

En una sartén poner el ajo, la cebolla, la sal, el perejil, el aceite de oliva, la pimienta y la carne molida y sofreír, agregar la salsa casera lista, dejar espesar y reservar.

Higienize a barinjela e corte em fatias  médias.  Em um refratária coloque o molho com carne e acrescente a berinjela cubra  com molho com carne acrescentando por cima a muçarela, construindo camadas. Leve para assar em formo médio por 30 minutos ou até perceber que a berinjela está cozida e sirva.

Limpiar la berenjena y cortarla en rodajas medianas. En un refractario colocar la salsa con carne y agregar la cobertura de berenjena con salsa con carne agregando la muzzarella por encima, formando capas. Hornea en horno medio por 30 minutos o hasta que la berenjena esté cocida y sirva.

lasaña de berenjena

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar