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lasaña de calabacín a la boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Izaura Bareto
@izaura6- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabacines italianos3 unidades)
- Carne molida500 g
- Tomate Passata1 latas
- Queso Mozzarella Rebanado300 g
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Sal a goto
- Cortar los calabacines en rodajas, a lo largo.
- Coloque en un plato, rocíe con aceite de oliva y cocine en el microondas durante 6 a 8 minutos, reserve.
- Mientras tanto, saltear la carne picada con una pizca de sal y, cuando esté bien seca, añadir la salsa de tomate.
- Golpea la sal.
- En un refractario que pueda ir al horno engrasado con aceite de oliva, coloque una capa de carne molida (lista) con salsa de tomate, cubra con 1 capa de rebanadas de queso mozzarella, coloque 1 capa con rebanadas de calabacín cocido, y cubra con otra capa de rebanadas de queso mozzarella.
- Repite las últimas instrucciones hasta terminar con la última capa de mozzarella (esta última capa de queso hace el doble).
- Hornear en horno convencional de 60 a 80 minutos a 180°C, luego servir, o congelar en porciones individuales.
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