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lentejas con verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Estefânia Guandalini
@estefaniaguandalini- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lentejas remojadas durante la noche250 g
- Zanahorias, cortadas en cubos pequeños1 unidades)
- Calabacín cortado en cubos medianos1/2 unidades)
- Ñames pequeños cortados en cubos2 unidades)
- Tomate picado1 unidades)
- Calabacín cortado en cubos (pieza generosa)1 unidades)
- vaina100 g
- Pimienta1/2 unidades)
- Diente de ajo2 unidades)
- Aceite de oliva virgen extra a goto
- Sal (o al gusto)01 cucharilla
- Especias verdes a goto
- Cebolla1/2 unidades)
- En una olla a presión, colocar el aceite.
- Agrega la cebolla y el ajo y deja que se dore.
- Agregue todos los demás ingredientes, excepto el pimiento y el condimento verde.
- Cubrir con agua y presurizar durante 25 min.
- Retire con cuidado de la presión y deje a fuego lento hasta que el caldo se seque un poco más y espese.
- Poner la pimienta y el condimento verde.
- Puede hacer. ¡Disfruta tu comida!
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