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Masa de tarta crujiente
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
06 porciones
elis mayonne
@elis_mayonne- Ingredientes
- Modo de preparación
- batata mediana01 unidades)
- Harina de arroz01 tazas)
- Harina de avena01 tazas)
- Mantequilla02 cucharada(s)
- Agua02 cucharada(s)
- Sal1 a goto
- 16 piezas con masa crujiente Una batata medianamente enfriada una taza de harina de arroz la taza de avena Dos cucharadas de mantequilla dos cucharadas de agua y sal al gusto Mezclar todo con mucho cuidado hasta que quede completamente uniforme, dice, pegando Engrasa con mantequilla un molde, de preferencia con fondo móvil, presiona la masa hasta que quede muy delgada en los bordes y en el fondo, recuerda que el relleno tiene que estar seco porque la masa no quedará crocante si tienes comida, sugerencia de el relleno puede ser pollo con requesón carne seca con requesón.... Tapar para mojar bien arriba cuatro huevos ½ queso crema media caja de nata un puerro mezclar todo rectificar de sal poner encima para terminar añadir 100 g de queso parmesano rallado Hornee en el horno hasta que estén dorados o alrededor de 20 a 30 minutos.
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