Mousse de chocolate baja en carbohidratos

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Mousse de chocolate baja en carbohidratos

Name: Mousse de chocolate baja en carbohidratos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g chocolate 70% cacao; 6 unidades) Huevos; 1/2 latas Crema agria; 20 ml Licor de tu elección; a goto Extracto de vainilla; 2 cucharada(s) aceite de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Priscila Eduarda

@prieduardanutri

Ingredientes
Modo de preparación

chocolate 70% cacao300 g
Huevos6 unidades)
Crema agria1/2 latas
Licor de tu elección20 ml
Extracto de vainilla a goto
aceite de coco2 cucharada(s)

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con el aceite de coco. Una vez derretida, agregar las yemas.
Luego agregue la crema, el extracto de vainilla y el licor a la mezcla.
Batir las claras de huevo.
Mezcla la crema de chocolate con las claras de nieve y refrigera hasta que esté firme.