muffins de banana y avena

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muffins de banana y avena

Name: muffins de banana y avena
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Plátano grande maduro; 1/4 tazas) mantequilla de maní; 1/2 cucharilla polvo de hornear químico; 1/4 cucharilla Sal; 1 tazas) Agua; 1 tazas) Copos de avena gruesa; 1/3 tazas) Fit chispas de chocolate; 2 cucharada(s) Coco u otro azúcar (OPCIONAL)

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

6 porciones

Daniel Souza

@arakshinaiava

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano grande maduro1 unidades)
mantequilla de maní1/4 tazas)
polvo de hornear químico1/2 cucharilla
Sal1/4 cucharilla
Agua1 tazas)
Copos de avena gruesa1 tazas)
Fit chispas de chocolate1/3 tazas)
Coco u otro azúcar (OPCIONAL)2 cucharada(s)

Precalentar el horno a 180 grados y engrasar 6 huecos de un molde para muffins. Reservar.
En un tazón grande, triture un plátano muy maduro hasta que se convierta en un puré.
Luego agregue la mantequilla de maní, el polvo de hornear, la sal y el agua y bata bien con un batidor. Queremos que sea muy homogéneo.
Luego, incorpora la avena en hojuelas gruesas y las chispas de chocolate. Mezcla.
Divida la masa de manera uniforme en 6 pocillos del molde para muffins reservado.
Hornea por aproximadamente 20 minutos, hasta que los muffins estén firmes y dorados. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir.