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muffins de banana y avena
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
6 porciones
Daniel Souza
@arakshinaiava- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano grande maduro1 unidades)
- mantequilla de maní1/4 tazas)
- polvo de hornear químico1/2 cucharilla
- Sal1/4 cucharilla
- Agua1 tazas)
- Copos de avena gruesa1 tazas)
- Fit chispas de chocolate1/3 tazas)
- Coco u otro azúcar (OPCIONAL)2 cucharada(s)
- Precalentar el horno a 180 grados y engrasar 6 huecos de un molde para muffins. Reservar.
- En un tazón grande, triture un plátano muy maduro hasta que se convierta en un puré.
- Luego agregue la mantequilla de maní, el polvo de hornear, la sal y el agua y bata bien con un batidor. Queremos que sea muy homogéneo.
- Luego, incorpora la avena en hojuelas gruesas y las chispas de chocolate. Mezcla.
- Divida la masa de manera uniforme en 6 pocillos del molde para muffins reservado.
- Hornea por aproximadamente 20 minutos, hasta que los muffins estén firmes y dorados. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir.
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