Muffins de plátano y avena

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Muffins de plátano y avena

Name: Muffins de plátano y avena
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Plátano enano; 2 tazas) Copos de avena; 1 tazas) Pasas; 3 cucharilla Azúcar moreno o demerara; 3 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) aceite de coco; a goto Canela; 1 cucharada(s) levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano enano3 unidades)
Copos de avena2 tazas)
Pasas1 tazas)
Azúcar moreno o demerara3 cucharilla
Huevos3 unidades)
aceite de coco2 cucharada(s)
Canela a goto
levadura química1 cucharada(s)

Triture los plátanos con un tenedor
Agregue los huevos, el azúcar y el aceite. Mezclar bien.
Agregue la avena, las pasas y la canela. Mezcla.
Agrega la levadura y vuelve a mezclar.
Con ayuda de una pasta, colocar a hornear en moldes de cupaké engrasados. Rellena 3/4 de cada forma.
Hornea por 30 minutos o hasta que estén doradas.