Muffins integrales de plátano sin lactosa

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Muffins integrales de plátano sin lactosa

Name: Muffins integrales de plátano sin lactosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 2 tazas) Copos de avena medianos; 3 unidades) Plátano; 1 cucharilla Canela en polvo; 1 cucharada(s) levadura química; 1/3 tazas) Aceite de girasol; 1 a goto Pasas; 1 a goto semillas de cacao

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Daina Scaramussa

@foodfit.day

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo3 unidades)
Copos de avena medianos2 tazas)
Plátano3 unidades)
Canela en polvo1 cucharilla
levadura química1 cucharada(s)
Aceite de girasol1/3 tazas)
Pasas1 a goto
semillas de cacao1 a goto

Bate el huevo, 2 plátanos, la canela y el aceite en una licuadora.
Verter en un bol y mezclar con el resto de los ingredientes.
Pon pasas y nibs en la cantidad que quieras
Verter en un molde para muffins (yo usé papel de horno para que sea más fácil desmoldar, manipular y a la hora de limpiar el molde)
Utiliza el plátano para cortar en trozos y colocar encima para decorar.
Hornear a 185° por 25 minutos