Muslo con crema de espinacas baja en carbohidratos

Foto de la Muslo con crema de espinacas baja en carbohidratos – receta de Muslo con crema de espinacas baja en carbohidratos en DeliRec

Muslo con crema de espinacas baja en carbohidratos

Name: Muslo con crema de espinacas baja en carbohidratos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Muslo con piel deshuesada; 1 unidades) Limón; a goto Sal y Pimienta Negra; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Espinacas (paquete); 1/2 unidades) Cebolla; 2 tazas) Crema fresca; 1 tazas) queso mozzarella rallado; 1 cuchara de café Nuez moscada; 1 cucharada(s) Mantequilla

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

6 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Muslo con piel deshuesada800 g
Limón1 unidades)
Sal y Pimienta Negra a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Espinacas (paquete)1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Crema fresca2 tazas)
queso mozzarella rallado1 tazas)
Nuez moscada1 cuchara de café
Mantequilla1 cucharada(s)

Sazone el pollo con sal, pimienta y jugo de limón.
Hervir 2 litros en una cacerola y colocar las hojas de espinaca. Dejar durante 30 segundos, retirar y colocar en un recipiente con agua helada.
Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva y, a fuego medio, dora el muslo, 10 minutos por un lado y luego 8 minutos por el otro.
Poner la cebolla picada y la mantequilla en una sartén y dejar que se dore un poco.
Agregue la crema fresca y la mozzarella y cocine hasta que el queso se derrita.
Sazone con sal y nuez moscada al gusto. Agregue las espinacas y bata la crema con una batidora de mano o en una licuadora.
Agregue la crema de espinacas a la sartén del pollo o colóquela en una fuente para servir.