Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral

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Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral

Name: Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g muslos de pollo; 250 g Frijoles de ojos negros; 200 g Arroz Integral; 100 g Aceitunas verdes; 100 g pepino japonés; 1 unidades) Tomate Picado; a goto Aceite de oliva; a goto Sal, pimienta, cúrcuma, pimentón y limón; 200 g Coliflor

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

muslos de pollo400 g
Frijoles de ojos negros250 g
Arroz Integral200 g
Aceitunas verdes100 g
pepino japonés100 g
Tomate Picado1 unidades)
Aceite de oliva a goto
Sal, pimienta, cúrcuma, pimentón y limón a goto
Coliflor200 g

Sazoné los muslos con sal, pimienta, azafrán, pimentón y limón. Lo puse en la airfryer y lo horneé durante 15 minutos a 180°, a la mitad del tiempo lo abrí y le di la vuelta a los muslos para hornear uniformemente.
En una sartén salteé el ajo picado con aceite de oliva, agregué el arroz, sazoné con sal, añadí agua, tapé la sartén y cociné por 25 minutos. Abrí la sartén y agregué la Coliflor, la dejé otros 10 minutos a fuego lento, terminé con la albahaca.
Mezclé los frijoles cocidos con las aceitunas picadas, el tomate y el pepino, sazoné con sal, aceite de oliva y limón, terminé con olor verde.