ñoquis de calabaza

Foto de la ñoquis de calabaza – receta de ñoquis de calabaza en DeliRec

ñoquis de calabaza

Name: ñoquis de calabaza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Calabaza bien cocida; 1 tazas) Harina de Arroz; 1 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Queso parmesano rallado; a goto hojas de albahaca

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza bien cocida200 g
Harina de Arroz1 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
Queso parmesano rallado3 cucharada(s)
hojas de albahaca a goto

Cocine bien la calabaza (yo la cociné con la piel mucho más simple). Amasar bien la calabaza, mezclar la harina hasta que no se pegue en las manos. Divide la masa en 4 partes. Enrollar y cortar en trozos más finos, cocer en agua con sal y escurrir, saltear en mantequilla con unas hojas de albahaca y el queso rallado!! ¡¡LISTO!!