Name: palillo de sartén
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 8 unidades) Muslo de pollo con piel y hueso; 1/4 tazas) salsa de soja; 10 unidades) Tomate cherry (grande) cortado por la mitad; 1 unidades) limón siciliano; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Perejil

Brasil

Muslo de pollo con piel y hueso

salsa de soja

Tomate cherry (grande) cortado por la mitad

limón siciliano

Aceite de oliva

Pimienta negra

Perejil

palillo de sartén

Comece temperando o frango com sal, pimenta do reino, suco do limão siciliano e  shoyu e deixe marinando por no mínimo 30 minutos. Se puder deixar por algumas horas fica melhor ainda.

Comience por sazonar el pollo con sal, pimienta negra, jugo de limón y salsa de soja y deje marinar durante al menos 30 minutos. Si puedes dejarlo durante unas horas, eso es aún mejor.

Aqueça uma frigideira que possa ir ao forno. Se tiver uma de ferro melhor senão pode ser outra que possa ir ao forno, sem cabo de plástico. Se não tiver frigideira que possa ir ao forno, começa com a frigideira que vicê tem e depois passe o frango para uma assadeira. O ideal é fazer tudo na mesma panela para facilitar o processo.

Calentar una sartén que pueda ir al horno. Si tienes de hierro, mejor sino puede ser otro que pueda ir al horno, sin mango de plástico. Si no tiene una sartén que se pueda meter en el horno, comience con la sartén que tiene y luego transfiera el pollo a una asadera. Lo ideal es hacer todo en la misma sartén para facilitar el proceso.

Coloque um pouco de azeite quando a frigideira estiver quente e coloque o frango com a pele para baixo e deixe fritar em fogo médio-alto até a pele ficar bem corada (mais ou menos uns 10 minutos). Então vire o frango ( com cuidado para a pele não ficar grudada na panela) coloque os tomatinhos em volta do frango e coloque no forno pré aquecido a 200°. 

Añadir un poco de aceite cuando la sartén esté caliente y colocar el pollo con la piel hacia abajo y freír a fuego medio-alto hasta que la piel esté bien dorada (unos 10 minutos). Luego voltear el pollo (con cuidado para que la piel no se pegue a la sartén) poner los tomates alrededor del pollo y meterlo en el horno precalentado a 200°.

Deixe o frango no forno por 30-40 minutos. Coloque um pouco de salsinha por cima e sirva na frigideira mesmo! Para acompanhar sirva com batata rústica com alho, alecrim e parmesão!

Deja el pollo en el horno durante 30-40 minutos. ¡Pon un poco de perejil encima y sirve en la sartén! Para acompañar sirve con papa rústica al ajillo, romero y parmesano!

palillo de sartén

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