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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua tibia300 ml
- Aceite o aceite de oliva1/2 tazas)
- levadura seca orgánica10 g
- Azúcar30 g
- Sal1 cucharilla
- Harina de trigo integral500 g
- En un bol ponemos todos los ingredientes, por último la sal y la harina integral. Amasar la masa durante unos 10 minutos, hasta obtener una masa muy suave que no se pegue a las manos. Dejar reposar durante 30 minutos. Luego espolvorea un poco de harina integral sobre la encimera y abre la masa con las manos, enróllala como un roscón y colócala en un molde para pan engrasado. Dejar leudar hasta que doble su volumen (aproximadamente 1 hora).
- Pasado ese tiempo pincela 1 yema de huevo y espolvorea avena o sésamo encima de tu pan y hornea en horno precalentado a 180° por 40 minutos aproximadamente.
- ✓Consejo: Agregue nueces o nueces de macadamia o almendras trituradas o nueces de Brasil o linaza a la masa
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