panqueque de plátano

Name: panqueque de plátano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Plátano; 2 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Avena

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Daniela Martins

@danielamartins

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano1 unidades)
Huevos2 unidades)
Avena2 cucharada(s)

Machaca bien el plátano con un tenedor y mézclalo con los huevos y la avena.
También puedes batir la banana, los huevos y la avena con una batidora, si lo prefieres.
Engrasa la sartén con aceite de coco, si es necesario, y luego vierte la mezcla en la sartén.
Tape la sartén y déjela a fuego lento hasta que alcance un punto conductor más firme (3 minutos en promedio, dependiendo de su estufa). Voltea la tortita para hacer lo mismo por el otro lado.
Ponlo en el plato con cuidado y si quieres, ¡puedes untar mermelada de frutas por encima o espolvorear canela al gusto!