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panqueque de tortilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Abgail Abdala
@cozinhadescomplicada- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos8 unidades)
- Harina de trigo4 cucharada(s)
- Sal a goto
- especia verde a goto
- Jamón a goto
- Mozzarella a goto
- En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que estén aireados, agrega la harina, la sal, el condimento verde y vuelve a batir para mezclar. Caliente una sartén antiadherente engrasada a fuego medio y vierta un cucharón de la masa.
- Freír hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar y repetir el procedimiento cucharón a cucharón hasta agotar la masa.
- Dividir el jamón y la mozzarella poner en los discos de panqueque y enrollar como rollos y espolvorear con condimento verde y servir.
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