Panqueques Integrales

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Panqueques Integrales

Name: Panqueques Integrales
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Harina de Trigo Blanco; 1/2 tazas) Harina De Avena; 1/2 tazas) Harina de trigo integral; 1 cucharada(s) azúcar moreno; a goto pizca de sal; 1 cucharilla Esencia de Vainilla; 1 unidades) Huevo; 3/4 tazas) Leche desnatada o semidesnatada; 1 cucharada(s) Aceite de Girasol o el que elijas; 1/2 cucharilla 1 Cucharadita de Polvo para Hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Tamila Domingues

@lar_da_milaa

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo Blanco1/2 tazas)
Harina De Avena1/2 tazas)
Harina de trigo integral1/2 tazas)
azúcar moreno1 cucharada(s)
pizca de sal a goto
Esencia de Vainilla1 cucharilla
Huevo1 unidades)
Leche desnatada o semidesnatada3/4 tazas)
Aceite de Girasol o el que elijas1 cucharada(s)
1 Cucharadita de Polvo para Hornear1/2 cucharilla

Bate el huevo, el azúcar, la sal y la vainilla con unas varillas hasta que se mezclen bien, añade el aceite y bate un poco más. Agregue las harinas, la leche y mezcle bien, finalmente agregue el polvo de hornear. En una sartén antiadherente simplemente cepille un poco de aceite (o nada si lo prefiere). Mide cada porción de masa con un cucharón mediano y fríe, siempre a fuego lento para que no quede cruda por la mitad. Sabrás que es hora de voltear tu panqueque cuando comience a burbujear en la masa. Deben estar doradas por ambos lados. Escribe: Esta receta lleva poca azúcar, para ser más neutra, por lo que puedes comerla con miel, melaza o mermelada sin que te quede empalagosa. Si lo desea, también puede hornear en la gofrera.