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Panqueques Integrales
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Tamila Domingues
@lar_da_milaa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo Blanco1/2 tazas)
- Harina De Avena1/2 tazas)
- Harina de trigo integral1/2 tazas)
- azúcar moreno1 cucharada(s)
- pizca de sal a goto
- Esencia de Vainilla1 cucharilla
- Huevo1 unidades)
- Leche desnatada o semidesnatada3/4 tazas)
- Aceite de Girasol o el que elijas1 cucharada(s)
- 1 Cucharadita de Polvo para Hornear1/2 cucharilla
- Bate el huevo, el azúcar, la sal y la vainilla con unas varillas hasta que se mezclen bien, añade el aceite y bate un poco más. Agregue las harinas, la leche y mezcle bien, finalmente agregue el polvo de hornear. En una sartén antiadherente simplemente cepille un poco de aceite (o nada si lo prefiere). Mide cada porción de masa con un cucharón mediano y fríe, siempre a fuego lento para que no quede cruda por la mitad. Sabrás que es hora de voltear tu panqueque cuando comience a burbujear en la masa. Deben estar doradas por ambos lados. Escribe: Esta receta lleva poca azúcar, para ser más neutra, por lo que puedes comerla con miel, melaza o mermelada sin que te quede empalagosa. Si lo desea, también puede hornear en la gofrera.
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