Name: pastel de chocolate bajo en carbohidratos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) huevos; 1/4 tazas) aceite de coco; 1/2 tazas) leche de coco; 2 tazas) harina de coco; 3 cucharada(s) cacao en polvo; 3 cucharada(s) edulcorante de stevia horno y estufa; 1 cucharada(s) levadura; 40 g chocolate negro; 2 cucharada(s) crema agria

Brasil

huevos

aceite de coco

leche de coco

harina de coco

cacao en polvo

edulcorante de stevia horno y estufa

levadura

chocolate negro

crema agria

pastel de chocolate bajo en carbohidratos

Em um liquidificador, Bate ovos, óleo, leite. Reserve 

En una licuadora, bata los huevos, el aceite, la leche. Reservar

Em uma tigela, farinha de Coco, cacau, adoçante e a mistura do liquidificador, acrescente fermento 

En un bowl, la harina de coco, el cacao, el edulcorante y la mezcla de la licuadora, agrega la levadura

Leve ao forno médio ( pré aquecido) em forma untada e com farinha de Coco por 30 minutos. Fazer teste do palito  

Llevar al horno medio (precalentado) en forma engrasada y con harina de coco por 30 minutos. hacer una prueba de palillo de dientes

Cobertura ganache: 
1/2 barrra de 40 g de chocolate ,corte em pedaços pequenos e leve ao microndas por 1 minuto. Depois de derretido misrurar com 2 colheres de sopa de creme de leite. Volte ao microndas por 15 segundos 

Cobertura de ganache:
1/2 barra de 40 g de chocolate, cortado en trocitos pequeños y microondas por 1 minuto. Una vez derretido, mezclar con 2 cucharadas de nata. Regresar al microondas por 15 segundos

pastel de chocolate bajo en carbohidratos

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