Pastel de Navidad bajo en carbohidratos

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Pastel de Navidad bajo en carbohidratos

Name: Pastel de Navidad bajo en carbohidratos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/4 tazas) Harina de almendras; 1/2 tazas) Harina de coco; 1/2 tazas) Coco rallado; 1.5 tazas) yogur natural; 1/2 tazas) edulcorante culinario; 2 cucharada(s) Almendras laminadas; 2 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 cuchara de café Esencia de Vainilla

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de almendras1/4 tazas)
Harina de coco1/2 tazas)
Coco rallado1/2 tazas)
yogur natural1.5 tazas)
edulcorante culinario1/2 tazas)
Almendras laminadas2 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Esencia de Vainilla1 cuchara de café

Con un batidor de alambre, bate los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el edulcorante culinario.
Añadir la harina de almendras, la harina de coco y el coco rallado. Mezclar bien.
Añadir el yogur natural, las almendras y por último la levadura. Mezcle bien y vierta la masa en una forma engrasada y enharinada.
Llevar a horno precalentado por unos 40 minutos, a 200°.
Consejo: ¡sírvelo con un dulce de leche bajo en carbohidratos!