Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate - Bajo En Carbohidratos

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Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate - Bajo En Carbohidratos

Name: Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate - Bajo En Carbohidratos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidades) Plátanos; 5 unidades) Huevos; 50 g Xilitol; 80 g Mantequilla; 300 g Harina de almendras; 150 g Chispas de chocolate (o troceadas); a goto Canela en polvo; 30 g Chía; 20 g Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Izabela Dolabela

@izabela

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos8 unidades)
Huevos5 unidades)
Xilitol50 g
Mantequilla80 g
Harina de almendras300 g
Chispas de chocolate (o troceadas)150 g
Canela en polvo a goto
Chía30 g
Levadura20 g

Corta 4 plátanos en rodajas no muy finas y colócalos en el fondo de la sartén uno al lado del otro, reserva.
Luego, en la licuadora, bate los huevos, el xilitol, el ghee, la canela y 4 plátanos.
Luego poner la harina y finalmente el chocolate, la chía y el polvo de hornear, pero esta vez mezclando con una espátula.
Luego, vierte toda la masa sobre los plátanos en la sartén.
Coloque en un horno medio precalentado durante 35 a 40 minutos.
Una vez listo, espera a que se enfríe y desmolda.