Pastel de Plátano con Harina de Avena Integral (Sin Azúcar)

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Pastel de Plátano con Harina de Avena Integral (Sin Azúcar)

Name: Pastel de Plátano con Harina de Avena Integral (Sin Azúcar)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátanos grandes; 1 cucharada(s) Canela; 1/2 tazas) Aceite (puede ser de girasol o de coco, yo usé aceite de coco extra virgen queda genial).; 2 cucharada(s) Levadura; 1 cuchara de café Vainilla (opcional) Yo lo usé me gustó mucho

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Regina aparício

@salgadou_uu

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos grandes4 unidades)
Canela1 cucharada(s)
Aceite (puede ser de girasol o de coco, yo usé aceite de coco extra virgen queda genial).1/2 tazas)
Levadura2 cucharada(s)
Vainilla (opcional) Yo lo usé me gustó mucho1 cuchara de café

En la licuadora, bate los huevos, el plátano y el aceite deseado (usa un plátano muy maduro porque se pone más dulce).
Luego transfiera a un recipiente y coloque la avena y revuelva poco a poco la canela y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Por último, pon la levadura y hornea en horno precalentado a 180° por 40 minutos aproximadamente, es delicioso y súper saludable.
Si quieres endulzar utiliza una taza de azúcar moreno o demerara edulcorante culinario como prefieras.