Pastel de Plátano SIN HARINA Y SIN AZÚCAR

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Pastel de Plátano SIN HARINA Y SIN AZÚCAR

Name: Pastel de Plátano SIN HARINA Y SIN AZÚCAR
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidades) Plátanos maduros; 4 unidades) Huevos; 1/2 tazas) aceite de coco o aceite de soja; 2 tazas) Copos de avena; 2 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharada(s) Canela en polvo (opcional); 1/2 cucharada(s) esencia de vainilla (opcional)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

Maíra Bagnariolli

@alhopororeceitas

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos maduros4 unidades)
Huevos4 unidades)
aceite de coco o aceite de soja1/2 tazas)
Copos de avena2 tazas)
Polvo de hornear2 cucharada(s)
Canela en polvo (opcional)1 cucharada(s)
esencia de vainilla (opcional)1/2 cucharada(s)

Corta los plátanos y colócalos en una licuadora o procesador de alimentos, agrega también los huevos, el aceite y bate bien. . Pon esta mezcla en un bowl y agrega los copos de avena, la canela y la esencia de vainilla, mezcla bien. Por último añadir la levadura y mezclar sin batir demasiado. . Poner toda la mezcla en un molde de silicona, o en un molde engrasado. . Llevar al horno por aproximadamente 35 minutos a 180°C. . ¡Espero que te guste! .